Roedd ansawdd colagen pysgod yn well na buwch, defaid ac asyn

Ar y cyfan, mae bodau dynol wedi bod yn cael mwy o golagen o anifeiliaid tir fel gwartheg, defaid ac asynnod. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, oherwydd bod clefydau heintus yn digwydd yn aml mewn anifeiliaid tir, a phwysau moleciwlaidd mawr colagen a dynnwyd o anifeiliaid fel gwartheg, defaid ac asynnod, mae'n anodd i'r corff dynol amsugno a ffactorau eraill, y colagen a echdynnwyd. ni all gwartheg, defaid ac asynnod fodloni'r galw am golagen o ansawdd uchel. O ganlyniad, dechreuodd pobl chwilio am ffynonellau gwell o ddeunyddiau crai. Mae pysgod yn y cefnfor wedi dod yn gyfeiriad newydd i lawer o wyddonwyr astudio echdynnu colagen. Mae colagen pysgod wedi dod yn gynnyrch newydd i gwrdd â galw pobl am golagen o ansawdd uchel oherwydd ei ddiogelwch a'i bwysau moleciwlaidd bach. Mae colagen pysgod wedi disodli'r colagen a gynhyrchir gan anifeiliaid fel gwartheg, defaid ac asynnod yn raddol, a daeth yn gynhyrchion colagen prif ffrwd yn y farchnad.